আমি মালোশিয়া থেকে,, বিভিন্ন রেষ্টুরেন্ট জব করছি,, এখনও করি,,, আসোলে যে কোন খাবার গুলো,,, রান্না সিস্টেম গুলো নিজ নিজ দেশের জন্য আলাদা ভাবে টেস্ট পছন্দ করে,,, দোয়া রইল সুস্থ রাখুন আল্লাহ আপনাকে ❤❤❤
ভাইয়া আপনার যদি রেস্টুরেন্ট থেকে থাকে তাহলে ঠিকানাটা দিয়েন আপনার হাতের রান্না খাওয়ার জন্য অবশ্যই যাবো। আপনার হাতের রান্না দেখে খাবার লোভটা সামলাতে পারবো না।।😊😊
অসাধারণ হয়েছে দাদাভাই তোমার গরুর মাংসের রেসিপি টা অসাধারণ জাস্ট অসাম অনেক অনেক বন্ধুত্বের হাত বাড়িয়ে দিলাম বন্ধু হবার জন্য আমন্ত্রণ রইল প্লিজ একবার হলেও বন্ধুত্বের হাত বাড়িয়ে দেবেন❤❤❤❤❤❤
আপনার ও আপনার পরিবারের জন্য দোয়া এবং শুভকামনা থাকলো। একটি বিশেষ অনুরোধ, ঢাকার কিছু রেষ্টুরেন্টে মোরগ পোলাও রান্না হয়। যার মাংস এবং পোলাও আলাদা রান্না হয়। চিকেন এর সাথের গ্রেভিটা খুব ঘন এবং টেস্টি থাকে। বেশ খানিকটা গ্রেভি আলাদা বাটিতে দেয়। চিকেন পিচ ডিম সহ পোলাও য়ের সাথে দেয়। অনেক ভাবে চেষ্টা করেছি এ রেসিপি নেয়ার। কাইনডলি চেষ্টা করবেন অরিজিনাল রেসিপিটি কালেক্ট করার।
Methi pata or methi shak kasuree methi holo choto choto pata or gas tau choto hoi ar methi holo boro pata wala methi gas atar shak ranna korey khawa hoi r choto jater methi yea kasuri methi te anek khushbu hoi eta market e pawa jai amader akhaney sab gharey gharey istemal kara hoi .Amar ekta cooking channel asey nam holo " Mumtaz apa cooking "Amar cooking channel apni try kartey paren bhalo lagley comment like share and subscribe korben pls ami kon deshey thaki atau bhujtey parben thanks
আস সালাম আলাইকুম ভাইয়া। আপনি প্লিজ আপনার মাংশের মসলা আর মাছের মসলা টা আমাদের জন্য কন্টেইনার করে সেল করেন। কথা দিচ্ছি ইন শা আল্লাহ কিনবো। অনেক উপকার হবে।
মাংস ভালো না। আপনারা কমেন্ট করেন ভালো করেন সব সময় মানুষের ভুল ধরার জন্য বসে থাকেন।মানুষের ভুল ধরা খুব সহজ নিজের দোষ ধরা কঠিন। সে তার প্রতিভাব প্রকাশ করতেছে আপনার জন্য সে রান্নাটা সহজ করে বুজাতেছে আর আপনি মাংস ভালো না এসব নিয়ে আছেন।
আপনি কাচ্চির চাল 60-70% boil করতে বলেছিলেন, কিন্ত এখানে 60-70% এর সময় টা কি বলা যাবে, অর্থাৎ কয় মিনিট ।আরেক টা বিষয় হচ্ছে প্রথম চাল টা কিছুক্ষণ boil করার পর সেটা beaf এর উপর দিয়ে দিলাম, বাকী চাল টা আরো কিছুক্ষণ boil করে beaf এর উপর দিয়ে দিলাম বিষয় টা কি এরকম হবে, না একবারে boil করে দিয়ে দিবো।
ভাইয়া আপনি তো ২ কেজি মাংসের জন্য মসলার পরিমাণ বললেন, আমি যদি ১ কেজি / দের কেজি / ৩ কেজি মাংস রান্না করি সেক্ষেত্রে কতটুকু করে মসলা লাগবে এর পরিমাপ কিভাবে বুঝব,এর জন্য কি কোনো নির্দিষ্ট হিসাব রয়েছে।
ভাই আপনার থেকে ভালো গরু মাংস রান্না করতে পারি ভাই মিঅ ভাই আমি কোনো সেফ না মানে বাবুরচিনা ভাই আপনার রান্না টার কালার একেবারে বাজে ভাই রান্না করলে জিবে জল চলে আসবে
Wow,masallah onk lovonio hoyece recipita😍
অসংখ্য ধন্যবাদ
@@chefmamunbdccnnc ccc bc ncn
@@chefmamunbdVcncncnccv
বিসমিল্লাহ এবং মাশাআল্লাহ শুনে মনটা ভরে গেল! আলহামদুলিল্লাহ!! জীবন চলার পথে কাজের ফাঁকে মহান আল্লাহ'র গুণ গান বিরাট নিয়ামত অসীম পাওনা।
আমি মালোশিয়া থেকে,, বিভিন্ন রেষ্টুরেন্ট জব করছি,, এখনও করি,,, আসোলে যে কোন খাবার গুলো,,, রান্না সিস্টেম গুলো নিজ নিজ দেশের জন্য আলাদা ভাবে টেস্ট পছন্দ করে,,, দোয়া রইল সুস্থ রাখুন আল্লাহ আপনাকে ❤❤❤
Mashaallah beautiful vallagse ❤
আমি গতকাল থেকে আপনার ভিডিও গুলো দেখছি এতো ভালো লাগছে খুব সহজে এবং সুন্দর ভাবে রান্না শিখতে পারছি ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাইয়া দেখতে কিন্তু অসাধারণ হইছে,দেখে লোভ লাগছে😂😂
অসংখ্য ধন্যবাদ টেস্টে অনেক ভালো হয়েছে
খুব সুন্দর একটা রেসিপি দেখে মনটা ভরে গেল পুরাটা ভিডিও দেখে নিলাম শুভকামনা রইল ❤❤
মাশাআল্লাহ তাবারাক্কাল্লাহু বারাক্কাল্লাহু
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া অসাধারণ আপনার রেসিপি গুলো খুব ভালো লাগে আমি আপনার ভিডিওগুলো দেখি
খুব সুন্দর দোয়া করি আল্লাহ পাক আপনাকে ইহকাল ও পরকালে শান্তি তবে রাখুন
আলহামদুলিল্লাহ
বাটা মসলা দিয়েই আমি মাংস রান্না করি
দারুন টেস্ট হয়েছে ❤❤
চমৎকার স্বাদ অনেক অনেক
Looks Delicious 😋
আলহামদুলিল্লাহ
Thank you such clear visual instructions. New subscriber
অনেক অনেক ভালো লাগলো রেসিপিটা ভাইয়া ❤❤❤
মাশাআললাহ খুবই সুন্দর রান্না
Vaia apnar je cup ache ai cup a koto gram pani dhore ata bolle onk help hoto karon ai panir map oni jawi basar cup ta calibration korte hobe
নতুন টেকনিক শিখলাম❤
Vaia vegetables sun dry korar ekta video din
Wow amazing delicious recipe yummy yummy ❤️❤️😋😋👌
অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাইয়া আপনার যদি রেস্টুরেন্ট থেকে থাকে তাহলে ঠিকানাটা দিয়েন আপনার হাতের রান্না খাওয়ার জন্য অবশ্যই যাবো। আপনার হাতের রান্না দেখে খাবার লোভটা সামলাতে পারবো না।।😊😊
অনেক সুন্দর হয়েছে
আপনার ভিডিও আমি সব সময় দেখি একটা বাবুর্চি বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পাঠ করি তারপর আপনার কাছে অনেক কিছু শেখার
Mamun vai, Authentic Chui Jhal Beef recipe chai
ভাই খাসির মাংস রান্নাটাও দেখায়
আমার মা সব সময়ই এভাবেই রান্না করে
আন্টির জন্য দোয়া রইলো
অসাধারণ হয়েছে দাদাভাই তোমার গরুর মাংসের রেসিপি টা অসাধারণ জাস্ট অসাম অনেক অনেক বন্ধুত্বের হাত বাড়িয়ে দিলাম বন্ধু হবার জন্য আমন্ত্রণ রইল প্লিজ একবার হলেও বন্ধুত্বের হাত বাড়িয়ে দেবেন❤❤❤❤❤❤
খুব সুন্দর রেসিপি❤পুরো ভিডিওটি দেখে নিলাম ❤ আপনিও আসবেন আমার রান্না ঘরে
শুভকামনা রইল আপনার জন্য
আলুর মাংসে একটু ঝোল রাখলে ভালো লাগে
মামুন ভাই... রান্না টেস্ট করার লোকের দরকার হলে আমাকে ডাকবেন pls..😋😋😋
ভাইয়া কালাভূনা দেখান,,কালাভুনা কালাভুনা কালাভুনা
ভাই আপনি একটা পুরোপুরি এ টু জেড হালিমের রেসিপি দেন ভিডিও
ঠিক আছে ভাই দেবো
Nice
মামুন ভাই আপনার মসলা টা কি কি আইটেম দিয়ে বানান সেটা আমি দেখিনি।
Jazakallahu khairan
আপনার ও আপনার পরিবারের জন্য দোয়া এবং শুভকামনা থাকলো। একটি বিশেষ অনুরোধ, ঢাকার কিছু রেষ্টুরেন্টে মোরগ পোলাও রান্না হয়। যার মাংস এবং পোলাও আলাদা রান্না হয়। চিকেন এর সাথের গ্রেভিটা খুব ঘন এবং টেস্টি থাকে। বেশ খানিকটা গ্রেভি আলাদা বাটিতে দেয়। চিকেন পিচ ডিম সহ পোলাও য়ের সাথে দেয়। অনেক ভাবে চেষ্টা করেছি এ রেসিপি নেয়ার। কাইনডলি চেষ্টা করবেন অরিজিনাল রেসিপিটি কালেক্ট করার।
ঠিক আছে ইনশাল্লাহ একদিন করবো
ইনশাআল্লাহ আশা করি ভালো হবে
মেথি পাতা কি কাসুরীমেথি?
Yes
Methi pata or methi shak kasuree methi holo choto choto pata or gas tau choto hoi ar methi holo boro pata wala methi gas atar shak ranna korey khawa hoi r choto jater methi yea kasuri methi te anek khushbu hoi eta market e pawa jai amader akhaney sab gharey gharey istemal kara hoi .Amar ekta cooking channel asey nam holo " Mumtaz apa cooking "Amar cooking channel apni try kartey paren bhalo lagley comment like share and subscribe korben pls ami kon deshey thaki atau bhujtey parben thanks
ধন্যাবাদ শেফ ❤️
শুভকামনা রইল। ❤
Looks great 😊
Masallah onek valo laglo 😊😊😊😊
আস সালাম আলাইকুম ভাইয়া। আপনি প্লিজ আপনার মাংশের মসলা আর মাছের মসলা টা আমাদের জন্য কন্টেইনার করে সেল করেন। কথা দিচ্ছি ইন শা আল্লাহ কিনবো। অনেক উপকার হবে।
অসাধারণ হয়েছে
🌟⚘️MashAllah super tasty 😋 like subscriber diye puro video jure achi full watch inshallah 👍 👍👍⚘️⚘️🌟🌟
অসংখ্য ধন্যবাদ
GOOD JOB 👍 👍 👍 👍
দারুন রান্না
As salamu alikum brother please share powder meat masala recipe for beef and chicken. Thanks
Ami regular ei avabe ranna kri r ses e zira dei😂
Tumi lokkhi ekta jinish
As salaam o alaikum brother what did you add in the beef after it was done
Nice recipe ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
পানি কতটুকু দিলেন বললেন না কেন??
Can u please show us beef curry dupiaja where onion will be a aman aman. May be need to put at the end. Onions cut thick
AssalamuAlaikum, vai show that beef dopiazaa, and show ur video of ur “mangsher masalla”
চিনায় হাঁসের মাংস রান্না দেখান
অসাধারণ 🥰
ভাই অনেক মজা হয়েছে😂😂
হ্যাঁ অনেক মজা হয়েছে
লাস্টে কি পাতা দিছেন?
Ekhane je half kg ingredients list diyechen seta o ki taste same hobe
মাংস ভালো না। আপনারা কমেন্ট করেন ভালো করেন সব সময় মানুষের ভুল ধরার জন্য বসে থাকেন।মানুষের ভুল ধরা খুব সহজ নিজের দোষ ধরা কঠিন। সে তার প্রতিভাব প্রকাশ করতেছে আপনার জন্য সে রান্নাটা সহজ করে বুজাতেছে আর আপনি মাংস ভালো না এসব নিয়ে আছেন।
Nice 🎉🎉🎉
কালার ভালো হয় নাই ভাই।
Delicious
অসংখ্য ধন্যবাদ
Brother.potato na dole
Calor ta onek beshi Josh hotu
পরিমানগুলো কাপ/স্পনে নাবলে, গ্রামে বললে ভালো হয়।
vai mendi pata bollen na methi pata bollen bujhte parlam na..jodi methi pata bole thaken tahole seta kothai pabo?
আপনার হোটেলে খেতে হবে যদি থেকে থাকে।
ভাইয়া মেথি শাক যেটা কিনতে পাওয়া যায় সেটাই কি শুকিয়ে শুকিয়ে গুরো করা?
না এটা আলাদা মেথি পাতা
জ্বী, এটাই
Vai kurbanir basi mansho ranna recipe den,20 kg
Measurement গুলো gram এ বলে দেবেন please.
এখানে মাংস কতটুকু আছে?
নতুন রাধুনী
ভাইয়া, কেমেরাটা এত কাছাকাছি ধরেছেন যে মাথা প্রচুর ব্যাথা করছে,, দয়া করে কেমেরা ঠিকমত ধরবেন😢
ক্যামেরা ধরা ঠিক আছে খুবই স্পষ্ট বুঝা যায়
@@smsakahawat2189 তাহলে হয়তো আমার চোখের সমস্যা
মাছের সিক্রেট মসলার রেসিপি দেন প্লিজ
ভিডিও দেওয়া আছে প্লিজ দেখে নিবেন
আপনি কাচ্চির চাল 60-70% boil করতে বলেছিলেন, কিন্ত এখানে 60-70% এর সময় টা কি বলা যাবে, অর্থাৎ কয় মিনিট ।আরেক টা বিষয় হচ্ছে প্রথম চাল টা কিছুক্ষণ boil করার পর সেটা beaf এর উপর দিয়ে দিলাম,
বাকী চাল টা আরো কিছুক্ষণ boil করে beaf এর উপর দিয়ে দিলাম বিষয় টা কি এরকম হবে, না একবারে boil করে দিয়ে দিবো।
এটা আসলে বলা মুশকিল কারণ বিভিন্ন ধরনের চাউলের কুকিং এর সময় আলাদা আলাদা
আমি ালো রানা কি🎉🎉
মেথি পাতা কোথায় পাবো???
মেথি পাতা কোথায় পাওয়া যাবে।
Ami ai system a ranna kori basai
জাফরানি পানি কোথায় কিনতে পাওয়া যায়??? জাফরানি এসেন্স কি বাংলাদেশে কিনতে পাওয়া যায়??? ১ কেজি গরুর গোস্তে কতটুকু বেকিং সোডা দিব প্লিজ জানাবেন
জাপানি পানি কিনা যায় না,, জাফরান গোলাপ জলে ভিজিয়ে রাখতে হয়
@@chefmamunbd ১ কেজি গরুর গোস্তে কতটুকু বেকিং সোডা দিব প্লিজ জানাবেন
Mathey pata pabo kothay
যেকোনো সুপারশপে
এখানে নতুন কি হল,
ভাইয়া আপনার এই মাংস রান্নারর যে কসানো প্রোসেস দেখালেন কেউ খেতে পারবে তো??
২/৩ মিনিট 🙏🙏
ভাইয়া আপনি তো ২ কেজি মাংসের জন্য মসলার পরিমাণ বললেন, আমি যদি ১ কেজি / দের কেজি / ৩ কেজি মাংস রান্না করি সেক্ষেত্রে কতটুকু করে মসলা লাগবে এর পরিমাপ কিভাবে বুঝব,এর জন্য কি কোনো নির্দিষ্ট হিসাব রয়েছে।
পরিমাপ অনুযায়ী মসলা ভাগ অথবা গুন করে নেবেন
এ বিষয়ে একজন অংকের মাষ্টার এ-র শরনা পন্য হন।উনি আপনাকে বুঝিয়ে দিবেন।
আগুনে বসানোর সময় বললেন না
কাচ্চি রান্নায়, তেহেরিতে যে পাউডার গরম মসলা ব্যবহার করেন, তার রেসিপি দেখান 5:0
মসলার পুরা ভিডিও দেওয়া আছে একটা প্লিজ একটু দেখে নেবেন
Amader desher weather gorur mangso ke recommend kore na.
খুব একটা ভালো মনে হচ্ছে না মাংসটার কোয়ালিটি খুব একটা ভালো নয় এটা মনে হয় অতিরিক্ত বড় গরুর মাংস আর অতিরিক্ত বড় গরুর মাংস মজা হয় না
না আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে
Bhai apnar restaurants Ami Amar family Soho ekdin launch kortay chai, please address ta diben????@@chefmamunbd
@@RobiBepary-ts3rm আমার রেস্টুরেন্টে বাংলা কোন খাবার হয় না জাপানিজ খাবার,, আর এই বাংলা খাবার আমরা নিজেরা খাওয়ার জন্য তৈরি করি
Restaurant er naam ki ??? Address kothay???
এই ধরনের মাংসের স্বাদ বেশি, হাড় চর্বি যুক্ত মাংসের স্বাদ বেশি
কালার ভালো না হইলে খেতেও ভালো লাগেনা, শুধু শুধু ভিউ দিলাম,( ভালো লাগলো না)পঁচা
আগে দর্শনধারি , পরে গুনবিচারি 🙄
ধনিয়া গুড়ো দিলেন না
🍣🍘🥣🫕🥪
😂❤❤❤❤❤😊
এই পদ্ধতি পুরান
Ata Kono ranna Holo aga sikhan poray dakhan
Baje,shala
বুয়া
ভাইয়া আসসালামু আলাইকুম,মেথি পাতা গুড়ো কোথায় পাওয়া যায়, দয়া করে একটু জানাবেন।
Not good at all
ভাই আপনার থেকে ভালো গরু মাংস রান্না করতে পারি ভাই মিঅ ভাই আমি কোনো সেফ না মানে বাবুরচিনা ভাই আপনার রান্না টার কালার একেবারে বাজে ভাই রান্না করলে জিবে জল চলে আসবে
গরুর কোন অংশের মাংশ বেছে নিছেন এখানে.?ভাইয়া বল্লে ভালো হয়